| |
   

Bradley røykbriketter

 

 

 

Produktkoder

Et hefte med 56 forskjellige oppskrifter for Bradley Smoker er inkludert i hver røykbrikettpakning.


Hemmeligheten bak Bradley Smoker er dess røykbriketter med forskjellige smaker. I tilvirkningen av disse brikettene blir tresponene presset sammen under kontrollerte former. Smaken får brikettene fra treslaget som brukes.
  • Or og lønn gir en rik og skarp smak som tradisjonelt blir brukt til sjømat, skinke og bacon.
  • Den skarpere og veldig tydelige smaken av mesquite og hickory blir vanligvis brukt til å røyke storfe- og svineprodukter slik som svinenakke og oksebringe.
  • Eple og kirsebær gir en søtere, mildere smak som gjerne blir brukt til fugl og vilt.

Bradley Smoker bruker en brikett hver 20. minutt, noe som gir en ren røyksmak. Når briketten er forbrent, dyttes den ned i en skål med vann av neste brikett. Denne prosedyren gjentas så lenge det fins briketter i røykgeneratoren.

Når tre brenner, oppstår røyksmaken under de første minuttene. Så fort treet genererer tilstrekkelig egen varme, resulterer det i høye temperaturer, hvor harpiks og gasser dannes. Disse ødelegger smaken og utseendet av den røykte maten. Når tre brenner på den måten, har man ingen kontroll over det ferdige resultatet. Med Bradley briketter eliminerer man denne faktoren.

Med Bradley briketter eliminerar man ikke bare uønsket varme. Røyk som dannes i en Bradley er fire ganger renere enn røyk dannet fra identisk røykspon opphetet i f.eks en panne.

Bradley Smoker forbruker briketter med en hastighet av omtrent en brikett hver 20. minutt. Forbrukskostnaden blir derfor mindre enn 15 kr/timen.

Smaker: Or, Eple, Kirsebær, Hickory, Lønn, Mesquite, Eik, Pecan og Spesialblanding.


Code Product  
BTAL48 Or røykbriketter 48-pakn. Størrelse eske:
  180 x 240 x 65mm

Vekt eske:
0.95 kg

Selges i eske.
Antall pakninger i esken:10

BTAP48 Eple røykbriketter 48-pakn.
BTCH48 Kirsebær røykbriketter 48-pakn.
BTHC48 Hickory røykbriketter 48-pakn.
BTMP48 Lønn røykbriketter 48-pakn.
BTMQ48 Mesquite røykbriketter 48-pakn.
BTOK48 Eik røykbriketter 48-pakn.
BTPC48 Pecan røykbriketter 48-pakn.
BTSB48 Spesialblanding røykbriketter 48-pakn.
BTAL120 Or røykbriketter 120-pakn. Størrelse eske:
175 x 295 x 130mm

Vekt eske:
2.2 kg

Selges i eske.
Antall pakninger i esken:4

BTAP120 Eple røykbriketter 120-pakn.
BTCH120 Kirsebær røykbriketter 120-pakn.
BTHC120 Hickory røykbriketter 120-pakn.
BTMP120 Lønn røykbriketter 120-pakn.
BTMQ120 Mesquite røykbriketter 120-pakn.
BTOK120 Eik røykbriketter 120-pakn.
BTPC120 Pecan røykbriketter 120-pakn.
BTSB120 Spesialblanding røykbriketter 120-pakn.
BT5FV60 5 smaker 60-pakn. (Or, kirsebær, hickory, lønn og spesialblanding.) Størrelse eske:
305 x 190 x 65 mm

Vekt eske:
0.91 kg

Selges i eske.
Antall pakninger i esken:6


 

Smaker Or Eple Kirsebær Hickory Lønn Mesquite Eik Pecan Spesialblanding

Sammensetning Bradley briketter utvinnes fra naturlig løvtre uten tilsetningsstoffer. Tester utført ved British Columbia Institute of Technology viser at røyk fra brikettene gir fire ganger renere røyk enn røyk fra identisk trespon brent i en opphetet panne.

Forpakninger 48-pakn. (16 timers røyking) eller 120-pakn. (40 timers røyking) eller 60-pakn. (20 timers røyking)/ Fem smaker
Produktkoder



Forbrukskostnaden når du røyker med Bradley briketter er mindre enn 15/timen.

Fem smaker / 60-pakn. inneholder briketter for 20 timer. (Fire timer or, kirsebær, hickory, lønn og spesialblanding.)

Spesifikasjoner og priser
Brosjyre røykbriketter