Røkt Sjokoladekjeks Oppskrift
Chocolate Chip Cookies er en tradisjonell oppskrift, og du har absolutt sett mange av dem rundt. Det som imidlertid gjør dette unikt, er at du røyker sjokoladeflisene i omtrent 40 minutter. Vi brukte Alder Wood og det fungerte bra.
Ingredients
1 ½ kopper sjokoladebiter
1 kopp smør
¼ kopp hvitt sukker
1 kopp brunt sukker
2½ kopper mel - allsidig
1 ts natron
1 ts salt
1 ts vaniljeekstrakt
2 egg
Bradley Flavor Bisquettes - Al
Preparation
Kaldrøyk sjokoladebitene i 30-45 minutter på et stekebrett av aluminium (eller mer, hvis du vil øke røykigheten!) med Alder Flavour Bisquettes.
Forvarm ovnen til 375°F.
Rør sammen smør, granulert hvitt sukker og brunt sukker i en stor bolle.
Tilsett egg, ett om gangen, bland godt etter hvert egg.
Rør inn vaniljeekstrakt.
Bland sammen mel, natron og salt.
Pisk inn melblandingen gradvis.
Rør inn sjokoladebiter.
Trill til kuler og trykk jevnt ut på en bakepapirkledd stekeplate.
Stek i 8-10 minutter, eller til de er lett brune.
La avkjøle på panne i 5 minutter før du overfører til en rist.
Oppskrift av: Lena Clayton
Noe for
Hver sesong
Se alt
-
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
-
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
-
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
