Hvordan eller hvor oppbevarer du røykeren din? Matrøykere er langsiktige kjøkkeninvesteringer, og ved kjøp av en ønsker vi å ha den i bruk i årevis. Holdbarhet er imidlertid avhengig av hvor godt du tar vare på røykeren din. Dette innebærer hvor du oppbevarer det, hvordan du rengjør det, og matrøykerens generelle kvalitet.

De fleste matrøykere kommer ikke med deksler, men det er ekstremt viktig å skaffe seg et, da det hjelper med å fange opp støv, blant andre elementer som kan påvirke holdbarheten til røykeren din. Denne artikkelen ser på hvorfor du trenger et røyketrekk og hvilke spesifikasjoner du bør se etter når du kjøper et.

Hvorfor bruke et røyketrekk

Enten du har en innendørs eller utendørs matrøyker, er de alle utsatt for forskjellige elementer, spesielt hvis du ikke bruker dem ofte. Ved å bruke et røyketrekk beskytter du matrøykeren, og holder unna støv eller andre uønskede partikler.

Her er noen grunner til at du trenger et røyketrekk:

• Den beskytter mot rust – Avhengig av matrøykerens type og kvalitet, er noen mer utsatt for rust enn andre. Dette betyr at hvis den står utildekket i regntiden, kan matrøykeren lett ruste.
• Den dekker røykeren fra forskjellige elementer – Fra fuglebæsj til støv og sol, røykeren din blir utsatt for så mye at det kan påvirke ytelsen over tid. For mye sol kan for eksempel varme opp enhetene, hindre dem fra å ryke eller få kjøttet til temperatur.
• Perfekt for alle årstider – Dette er spesielt nyttig hvis du ikke bruker matrøykeren ofte.

Ved å holde røykeren din enten utendørs eller innendørs i et helt år, kan vi alle være enige om at klimaet vil påvirke den. Fra snø til sterk vind, alt dette vil påvirke matrøykeren din på en eller annen måte. Med et røyketrekk trenger du ikke å bekymre deg for at snøen tetter til enkelte deler, at fuktighet kommer inn og korrosjon.

Hva du skal se etter når du kjøper et deksel til matrøyker

Som det er forskjellige typer matrøykere, er det også mange røyketrekk. Så hvordan vet du at du har den rette passformen?

Nedenfor er noen funksjoner du bør se etter:

• Type matrøyker - Når du velger et røyketrekk, er typen røyker du har avgjørende, da den veileder deg om hva du bør finne for å beskytte røykeren din på best mulig måte i alle årstider.
• Lufting – Har dekselet ventiler? Disse er veldig nyttige da de hjelper innestengt fuktighet å slippe ut, som, hvis det blir stående lenge, kan forårsake rust.
• Enkel bruk – Som vi sa tidligere om deksler til matrøyker, er det aldri one-size-fits-alle, så sørg for at dekselet ditt passer perfekt og at du ikke hele tiden trenger å slite med det når du bruker dekselet. Vi anbefaler å måle røykemaskinen fra topp til bunn, bredde og sider hvis du er usikker.
• Kostnad – Mens deksler til matrøyker vanligvis ikke er dyre, varierer prisene avhengig av kvalitet, størrelse og materiale.
• Vedlikehold av dekselet – Dette inkluderer hvordan du rengjør dekselet.
• Materialet som brukes - Polyester, vinyl og lerret er de tre materialene som ofte brukes. Når du kjøper et deksel til matrøyker, er det viktig at du forstår materialet som brukes, da de har forskjellige funksjoner.

Hvordan bruke et røyketrekk

Det er enkelt å sette et røyketrekk på matrøykeren. Dette er hovedsakelig fordi de fleste har en zip, og alt du trenger å gjøre er å pakke den ut.

For å sikre at hver del er helt dekket, sett røyketrekket over matrøykeren og glidelås den opp for å låse bort uønskede elementer.

Noen Bradley tips og triks for å hjelpe deg med vedlikehold av matrøyker

Riktig vedlikehold er hemmeligheten nummer én for å forlenge levetiden til ethvert verktøy eller utstyr. Det kan bidra til å hindre matrøykeren din fra uplanlagt nedetid, noe som kan være kostbart og upraktisk, spesielt hvis du bare forberedte deg på å røyke litt biff.

Dette betyr grundig rengjøring av matrøykeren etter bruk for å fjerne fett og eventuelle matrester. Det inkluderer også hvordan eller hvor du oppbevarer røykeren din.

Du kan for eksempel isolere matrøykeren og bruke den hele vinteren. Ved å beskytte røykerne dine kan den beholde varmen som genereres, og sikre at ingenting på noen måte vil påvirke matrøykeprosessen. Det er forskjellige måter du kan gjøre dette på, inkludert bruk av isolasjonsjakker, sveisetepper og isolasjonstepper.

Det er viktig å merke seg at hver av isolatorene nevnt ovenfor varierer fra den andre på en eller annen måte, så det er nødvendig med god forskning før du kjøper.

Å oppsummere

Matrøyking fortsetter å vokse i popularitet, med så mange oppskrifter som dukker opp på nettet. For å øke levetiden til matrøykeren din og skape en mye bedre matlagingsopplevelse, er det viktig at du vedlikeholder den riktig.

Sjekk ut disse andre artiklene om tilbehør til matrøyking:
Slik bruker du det beste tilbehøret for matrøyking
De 5 beste verktøyene du trenger for å røyke deilig mat
De beste BBQ-hanskene rangert!

For flere gode ideer om hvordan du får mest mulig ut av Bradley Smoker, sjekk ut de fantastiske artiklene på vår Bradley Smoker Food Smoking nettsted