Vil bare dele min røkt ostete Venison Snack Sticks -oppskrift sammen med litt hjelp fra Good Old Mr. Bacon og Hi Mountain Spice Kit. For denne oppskriften kan du bruke hvilken som helst ost i stedet for høy temp, så lenge du ikke setter røykeren din til å gå over 190 grader. Husk at høy tempost er dyr. Noen mennesker tror kanskje at dette er vanskelig å stappe, men jeg trodde ikke det. Jeg brukte en Gander Mountain 5# vertikal stuffer, og det er mye lettere hvis du har litt hjelp. Jeg vakuumpakker meg og satte dem i kjøleskapet for å glede deg over når som helst. Jeg kan fortelle deg at de holder seg bra i 4 måneder i kjøleskapet. Men jeg er ikke sikker på om de varer lenger, fordi de snart blir spist i hjemmet vårt. Håper du prøver det en gang på din neste (eller første) røyking.