Apple / lønn røkt flådd og trimmet froskeben. Denne grunnleggende røkt froskebenoppskriften vil overraske smaksløkene dine. Vi anbefaler at du ser etter de største froskebenene du kan finne for å røyke dem. Små froskeben er vanskelig å røyke fordi de har en tendens til å koke for fort før røyken har en sjanse til å smake kjøttet. Hvis du har små froskeben, anbefaler vi vår grillede froskebenoppskrift i stedet for å prøve å røyke dem. Røyken på froskebenene dine, sammenkoblet med rub -krydder, gjør dette til en delikatesse du vil prøve igjen og igjen. Tilpass gjerne krydderen for å smi etter din smak eller med hva du har på kjøkkenet ditt. Cajun eller krydret krydder går bra med røkt froskeben.