Hvordan lage røkt Brisket oppskrift
Gjør deg klar for en appetittvekkende fest med denne deilige brisketoppskriften av Marc's on the Grill. Gnidd med en pirrende blanding av sennep, Cucamonga BBQ og kaffegni, og røkt i 21 timer med Hickory Wood, vil denne saftige og smaksrike brisket etterlate deg etter mer!
Ingredients
14 Lb bryst
½ Kopp sennep
½ Kopp Cucamonga BBQ Rub
½ Kaffe gni
16 Hickory-tre
eplejuice
Preparation
Slater sennep over hele brystet på begge sider, fortsett deretter med å strø Cucamonga BBQ Rub og kaffegni på brystet.
Fortsett med å plassere hickory-veden din i Bradley Smoker.
Plasser brystet i Bradley Smoker og røyk den i 21 timer ved 205ºF (96°C).
Etter de 21 timene, ta med brystet ut og dekk det med et håndkle i 2 timer, fortsett med å skjære i brystet og nyt!
Oppskrift av: Marc er på grillen
Hickory
Tre
Den sterke og søte smaken av Hickory Bisquettes gjør den til en av de mer populære treslagene for røyking, og passer spesielt godt sammen med fjærfe, storfekjøtt, svinekjøtt, vilt, vannfugler, nøtter og ost.
Shop Now