Hvordan gjøre sakte røkt Prime Rib Stek
Denne prime rib -oppskriften kommer til å vinne deg! Sakte røkt og røkt på Bradley -røykeren.
Ingredients
1 4-bens primerribbestek
5 ss kosher salt
5 ss malt svart pepper
Frisk hakket timian
Frisk hakket rosmarin
Preparation
Forvarm røykeren til 121 °C (250 °F) i 15 minutter.
Kombiner krydderingrediensene og belegg kjøttet med blandingen.
Røyk prime ribben til den indre temperaturen når 120 °F (49 °C) i ca. 4 timer. Du kan bruke pecan bisquettes. Ta ut av røykeren og la den hvile i ca 15 minutter.
Brennende:
Mens steken hviler, forvarm grillen til 450 °F (232 °C). Tilsett så prime ribben i 15 minutter til, snu halvveis.
Ta den ut av røykemaskinen og vent ca. 30 minutter før du skjærer den i skiver.
Pecan
Tre
Med en søt og mild smak, som gjør den til Hickorys mildere fetter, passer Pecan Bisquettes godt med fjærfe, biff, svinekjøtt, lam, vilt og vannfugler.
Shop NowBeste matrøykere.
Noen gang.
Noe for
Hver sesong
Se alt
-
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
-
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
-
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
