Røkt Biff bygg Suppeoppskrift
En sunn og mettende suppe fullpakket med fargerike grønnsaker, bygg og røkt storfekjøtt. Perfekt for de kalde vinterdagene.
Ingredients
1 kopp hakket løk
1 kopp hakket selleri
1 kopp hakkede gulrøtter
2 ss smør
2 kopper røkt biff, finhakket
6 kopper vann
6 kopper oksebuljong
1 28 Oz. boks med terninger av tomater
1½ kopper tørt perlebygg
2 ts salt
1 ts malt svart pepper
Preparation
Kok løk, selleri og gulrøtter i en stor suppegryte med smøret. Når løken og sellerien er møre (ca. 6-8 minutter), rør inn biffen.
Kok, rør ofte, i ytterligere 5 minutter.
Tilsett vann, oksebuljong og tomater i terninger. Kok opp og rør inn de resterende ingrediensene.
La suppen koke lavt i 30-45 minutter. Byggen skal være ferdigstekt og biffen skal være mør.
Oppskrift av: Steve Cylka
Beste matrøykere.
Noen gang.
Noe for
Hver sesong
Se alt
-
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
-
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
-
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
