Røkt Mini kjøttloaves
Gi en vri på denne klassiske komfortmat. I stedet for en stor kjøttlaff, tilbereder du 3 eller 4 mini kjøttloaver og legg dem i Bradley -røykeren din. Bruk Hickory Bisquettes for en bedre røykfylt smak
Ingredients
2 pund fersk mager kjøttdeig
½ kopp stekt rød pepper, finhakket
1 egg, litt pisket
½ kopp brødsmuler
¼ kopp 10% krem
1½ ts salt
1 ts hvitløkspulver
1 ts løkpulver
1 ts malt svart pepper
1 ts tørket oregano
½ ts kajennepepper
¾ kopp BBQ-saus
Bradley Flavor Bisquettes – Hickory
Preparation
I en stor bolle kombineres alle ingrediensene, bortsett fra BBQ-sausen.
Bruk hendene til å elte blandingen til alt er helt kombinert og grundig blandet.
Form kjøttblandingen til 3 eller 4 minibrød.
Plasser minikjøttbrødene på røykeristene og pensle dem med litt av BBQ-sausen.
Start røykeapparatet med valgfrie trebisquetter (hickory fungerer veldig bra).
Bring røykeren opp til en temperatur på 250 °F.
Legg kjøttbrødene i røykemaskinen og stek til den indre temperaturen når 160 °F.
Pensle den resterende BBQ-sausen etter de første 2 timene med røyking.
Hickory
Tre
Den sterke og søte smaken av Hickory Bisquettes gjør den til en av de mer populære treslagene for røyking, og passer spesielt godt sammen med fjærfe, storfekjøtt, svinekjøtt, vilt, vannfugler, nøtter og ost.
Shop NowBeste matrøykere.
Noen gang.
Noe for
Hver sesong
Se alt
-
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
-
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
-
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
