How to Make Smoked Walleye

Hvordan lage røkt Walleye



Dette er en deilig røkt walleye-oppskrift for å få mest mulig og beste smaker!

Ingredients

1 pose HuntChef Sweet and Spicy Skinkesett

1 Walleye

3 bisquetter

Preparation

Hell 2 liter vann i en stor beholder, fortsett deretter med å fjerne settet og bland det i vannet.

Skjær små skiver i sidene og toppen av walleye-fisken din og legg den i en bolle, fortsett med å hell saltlakevannet i walleye-bollen og sett den til side for å marinere i en dag.

Etter en dag, krydre saltlaken med HuntChef-krydderet, sørg for å krydre det over hele fisken.

Still inn Bradley P-10-røykeren på 222ºF (105ºC), og still inn røykeren i 90 minutter, fortsett med å legge den i walleyen.

Ta frem walleyen og nyt de deilige smakene!

Oppskrift av: HuntChef