Hvordan lage røkt Walleye
Dette er en deilig røkt walleye-oppskrift for å få mest mulig og beste smaker!
Ingredients
1 pose HuntChef Sweet and Spicy Skinkesett
1 Walleye
3 bisquetter
Preparation
Hell 2 liter vann i en stor beholder, fortsett deretter med å fjerne settet og bland det i vannet.
Skjær små skiver i sidene og toppen av walleye-fisken din og legg den i en bolle, fortsett med å hell saltlakevannet i walleye-bollen og sett den til side for å marinere i en dag.
Etter en dag, krydre saltlaken med HuntChef-krydderet, sørg for å krydre det over hele fisken.
Still inn Bradley P-10-røykeren på 222ºF (105ºC), og still inn røykeren i 90 minutter, fortsett med å legge den i walleyen.
Ta frem walleyen og nyt de deilige smakene!
Oppskrift av: HuntChef