Maple kurert røkt Hapuka Oppskrift
Unn deg en deilig og røykfylt smak med denne Hapuka -filetoppskriften. Den søte og velsmakende kombinasjonen av Bradley lønnskur og lønnesirup vil sikkert tilfredsstille dine sug.
Ingredients
Hapuka-fileter i skiver
Bradley Maple kur
Lønnesirup
Preparation
Dryss Bradley Maple kur lett over fiskefileter
Gni inn lønnesirup på fileter og sett i kjøleskap over natten
Røykemetode:
Forvarm Bradley Smoker til mellom 65°C og 85°C (150°F og 200°F).
Tørk ved 140°F (60°C) uten røyk, til overflaten er tørr. Dette vil kreve minst en time.
Øk temperaturen til 160°F (71°C), bruk bisquetter med lønnsmak, røyk/kok i 3 eller 4 timer avhengig av tykkelsen på filetene.
Beste matrøykere.
Noen gang.
Noe for
Hver sesong
Se alt
-
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
-
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
-
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
