Smoked Salmon Mini Quiches Recipe

Røkt Laks Mini quiches oppskrift



Kombiner kald røkt laks med geitost, dill og gressløk, og du får en fantastisk kremet fylling for quiches.

Ingredients

12 mini konditorskjell

2 Oz kaldrøkt laks

2 Oz geitost - smuldret

3 mellomstore egg

⅔ kopp melk

¼ ts kosher salt

½ ts frisk dill, hakket

2-3 gressløk, finhakket

Preparation

Kutt laksen i ¼” biter.

Fordel geitost & laks mellom konditorskjellene.

Visp sammen egg, melk, salt, dill og gressløk til det er godt blandet.

Hell eggeblandingen i deigskallene for å fylle dem ¾ av veien.

Stek i 15 minutter eller til sentrene er stivnet. La quichene hvile i 10 minutter før servering.