Teriyaki røykte Tilapia
Ingredients
1 kopp teriyakisaus
2/3 kopp honning
1 ss sriracha saus
4 tilapiafileter
Bradley Flavor Bisquettes – Alder, Apple eller Pacific Blend
Preparation
Lag marinaden ved å blande sammen teriyakisaus, honning og sriracha til honningen er oppløst og godt blandet.
Dekk tilapiafiletene i marinaden i en stor bolle. Snu fisken til den er helt belagt. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet i ca 2 timer.
Sett røykeovnen til 275°F med valgfrie trebisquetter (el, stillehavs, eple).
Fjern tilapiafiletene fra marinaden og legg dem på en røykstativ og legg risten i Bradley smoker. Røyk fisken til den når en indre temperatur på 145°F, ca. 2 timer.
Hvis ønskelig, dryss med grønn løk.
Av Steve Clyka
Beste matrøykere.
Noen gang.
Noe for
Hver sesong
Se alt
-
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
-
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
-
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
