The Best Smoked Ribs

De Beste Røkt ribbeina oppskrift



Å røyke saftig, ømme deilig restaurant kvalitet røkt ribbeina hjemme er enklere enn du tror! Dette er den beste noensinne røkt svinekjøttoppskriften du kan lage hjemme i en Bradley -røyker.

Ingredients

En perm

Gul sennep

1 ss hvitløkspulver

1 ts svart kvernet pepper

2 ts paprika

1 ts løkpulver

2 ts salt

Bland det hele med ribba og sett det så over natten i kjøleskapet for tilberedning neste dag.

Preparation

Plasser ribbene 2½ utpakket i Bradley Smoker ved 265°F (129,4ºC)

Ta så ut ribbeina og legg dem i røykeovnen igjen i 45 minutter pakket ved 280ºF (137,8ºC)

Til slutt, røyk etter 15 minutter utpakket ved 300 °F (148,9 ºC)

Nyt.