Hot Smokin 'Gal er røkt Svinekoteletter Oppskrift
Forbered deg på en saftig fest med disse munnvannende hickory-røkt svinekoteletter. Disse ømme kotelettene er tilført den perfekte blandingen av Mortons ømme, hickory salt og mørkebrunt sukker av uimotståelige smaker i hver bit.
Ingredients
5 ss Morton's Tender Quick for 5 pund svinekoteletter
1 ss + hickorysalt fra Butcher Packer
Litt mindre enn en ¼ kopp mørk brunt sukker
Preparation
Gni ned kotelettene og lukk dem i en plastpose. (Jeg brukte min Foodsaver) Instruksjoner på Morton sier 4 – 6 timer for gni.
Etter 4½ time, kutt opp posen og tilsett litt ananasjuice (jeg var tom for eplecider) sammen med kotelettene og forseglet igjen. ** se nedenfor.
La dem sitte i ytterligere 45 minutter, fjern deretter koteletter og skyll.
Røyk i Bradley ved 200°F i en time.
Øk temperaturen til 225 °F i en halv time for å fullføre matlagingen,
Bruk 3 epler bisketter.
** Disse kotelettene var ganske tynne.
eple
Tre
En lett, fruktig og lett søt røykaroma som passer sammen med fjærfe, biff, svinekjøtt, lam og ost.
Shop NowBeste matrøykere.
Noen gang.
Noe for
Hver sesong
Se alt
-
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
Røkt hummer Mac og ost
Jeg har alltid likt selvmotsigelsen i luksussøppelmat.
-
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
Varmrøkt laks
Den er lett tilgjengelig og utrolig god å røyke.
-
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
Røkt Moules Marinières med flankesvin - Moules ...
Moules marinières er en kjær gammel rett.
