Brussel spirer med røkt Bacon Oppskrift
Denne oppskriften på rosenkål med røkt bacon er en deilig måte å spise mer grønnsaker på. Det er ingen måte å gå galt på. Alle vil elske det.
Ingredients
4 strimler tykt skåret bacon
2 Tbsp smør
1 pund rosenkål, halvert og avstilket
2 sjalottløk - finhakket
3 fedd hvitløk - finhakket
Salt og pepper, etter smak
Preparation
Stek bacon i en stor panne på middels høy varme til det er sprøtt.
Fjern fra pannen og dupp med papirhåndkle for å fjerne det meste av overflødig fett, og hakk deretter.
I samme panne (med all den deilige baconsmaken), smelt smør over høy varme.
Tilsett løk og rosenkål og surr, til spirene er gyldenbrune.
Smak til med salt og pepper og legg bacon tilbake i pannen for å kombinere.