Røkt Trukket svinekjøtt og bacon Slideers oppskrift
Røkt trukket svinekjøtt og bacon -glidebryterne er perfekte å tjene på fester, som en forrett eller hovedrett. De viser seg smakfulle, ømme, saftige og med en vakker presentasjon.
Ingredients
1 Pakke (12-Pak) middagsruller
1½ pund rest av pulled pork-kjøtt (ca. 3-4 kopper) – Klikk her for en flott oppskrift
1½ kopper BBQ saus
6-8 osteskiver
8 baconskiver, kokt og smuldret
3 ss smør, smeltet
2 ss sesamfrø
Preparation
Forvarm ovnen til 325°F.
Hold de 12 middagsrullene sammen, kutt dem på langs. Legg den nederste halvdelen i en smurt stekepanne (ca. 13 x 9 i størrelse).
Kast pulled pork i BBQ-sausen og fordel den jevnt over den nederste halvdelen av middagsrullene.
Legg osteskivene oppå pulled pork, og dryss smuldret bacon på toppen av osteskivene.
Legg den øverste halvdelen av middagsrullene på toppen.
Pensle det smeltede smøret på toppen av middagsrullene og strø over sesamfrø.
Dekk bakepannen med folie og stek i 15 minutter.
Fjern folien og stek i ytterligere 10-15 minutter.
Skjær i glidestykker og server varm.