Alt du trenger å vite.
Matrøyking er en tradisjonell metode for å konservere og smaksette kjøtt som har vært brukt i tusenvis av år. I dag brukes også konserveringsmidler og kjøling, men de er ikke like morsomme eller deilige. Les opp om hvordan du kommer i gang eller hvordan du pumper opp de profesjonelle ferdighetene.
Artikler - Røykeguide
Hvordan saltlake Pachanga ved å bruke en saltla...
Brining er en enkel, men deilig måte å tilberede kjøtt på, så det er mørt, saftigere og saftigere før du forbereder det. Før vi kommer til saltlaken, la oss snakke...
Hvordan saltlake Pachanga ved å bruke en saltla...
Read Time: 10 min Read
Brining er en enkel, men deilig måte å tilberede kjøtt på, så det er mørt, saftigere og saftigere før du forbereder det. Før vi kommer til saltlaken, la oss snakke...
Kombiner kjøtt med øl, cocktailer og vin
Få ting er mer tilfredsstillende enn den røykfylte smaken av en perfekt stekt biff, ribbe eller pulled pork. Men før du sluker måltidet ditt, er det på tide å tenke...
Kombiner kjøtt med øl, cocktailer og vin
Read Time: 10 min Read
Få ting er mer tilfredsstillende enn den røykfylte smaken av en perfekt stekt biff, ribbe eller pulled pork. Men før du sluker måltidet ditt, er det på tide å tenke...
How To Expertly Spritz Your Smoked Meats
Smoked meats are a delicious and often complex dish. But, you can make it even better. There are many ways to add flavor to your smoked meats.
How To Expertly Spritz Your Smoked Meats
Read Time: 10 min Read
Smoked meats are a delicious and often complex dish. But, you can make it even better. There are many ways to add flavor to your smoked meats.
Veibeskrivelse for å velge det beste treet for ...
Det er ingen tvil om at ost er et av de mest populære meieriproduktene. Det er en aromatisk og deilig rett med en kremet smak som får mange til å...
Veibeskrivelse for å velge det beste treet for ...
Read Time: 10 min Read
Det er ingen tvil om at ost er et av de mest populære meieriproduktene. Det er en aromatisk og deilig rett med en kremet smak som får mange til å...
5 måter å bruke en matrøyker til cocktailer
Hvis du er klar til å ønske vinteren velkommen med litt røyk og fristende aroma, er her noe som vil interessere deg. Røykfylte cocktailer er de beste drinkene for kjølige...
5 måter å bruke en matrøyker til cocktailer
Read Time: 10 min Read
Hvis du er klar til å ønske vinteren velkommen med litt røyk og fristende aroma, er her noe som vil interessere deg. Røykfylte cocktailer er de beste drinkene for kjølige...
Din guide til lav og langsom BBQ-røyking
Røyking og grilling er de to mest populære metodene for å grille mat. Begge disse metodene gir god smak til maten, men i tilfelle røyking er smaken mer rik og...
Din guide til lav og langsom BBQ-røyking
Read Time: 10 min Read
Røyking og grilling er de to mest populære metodene for å grille mat. Begge disse metodene gir god smak til maten, men i tilfelle røyking er smaken mer rik og...
Fremhevet denne uken
Røyking av kjøtt
om vinteren
Forskjellig fra røyking om sommeren, med utfordringen med lavere utetemperaturer og uforutsigbart vær, er vinterrøkt kjøtt likevel som et varmt teppe for sjelen.
Utforsk flere artikler
Se alt-
Her er den beste måten å mørne dine røkte biffe...
Det er bare noen få andre gleder i livet som kan toppe godheten til en saftig, mør biff. Enten du koser deg alene eller har venner og familie over for...
Artikler TenderizeHer er den beste måten å mørne dine røkte biffe...
Det er bare noen få andre gleder i livet som kan toppe godheten til en saftig, mør biff. Enten du koser deg alene eller har venner og familie over for...
-
The Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
Artikler TenderizeThe Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
-
The Right Way To Tenderize Chicken
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
Artikler TenderizeThe Right Way To Tenderize Chicken
10 Minutes Read
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
