Alt du trenger å vite.
Matrøyking er en tradisjonell metode for å konservere og smaksette kjøtt som har vært brukt i tusenvis av år. I dag brukes også konserveringsmidler og kjøling, men de er ikke like morsomme eller deilige. Les opp om hvordan du kommer i gang eller hvordan du pumper opp de profesjonelle ferdighetene.
Artikler - Røykeguide
Pink Butcher Paper: Hvordan og hvorfor bruke det
Matrøyking blir stadig mer populært blant grillelskere på grunn av den intense røyksmaken den gir maten.
Pink Butcher Paper: Hvordan og hvorfor bruke det
Matrøyking blir stadig mer populært blant grillelskere på grunn av den intense røyksmaken den gir maten.
Dette er grunnen til at det røkte kjøttet ditt ...
Grillentusiaster og matelskere leter alltid etter nye måter å nyte maten på. Noen foretrekker å spise ute og nyte deilige måltider, mens andre handler om å skape opplevelser i komforten...
Dette er grunnen til at det røkte kjøttet ditt ...
Grillentusiaster og matelskere leter alltid etter nye måter å nyte maten på. Noen foretrekker å spise ute og nyte deilige måltider, mens andre handler om å skape opplevelser i komforten...
Matrøyker Vedpåfylling: Hvorfor du ikke vil bre...
Enten du fortsatt lærer å røyke kjøtt hjemme eller du har røykt kjøtt en stund nå, kan noen spørsmål være skremmende og forvirrende på samme tid.
Matrøyker Vedpåfylling: Hvorfor du ikke vil bre...
Enten du fortsatt lærer å røyke kjøtt hjemme eller du har røykt kjøtt en stund nå, kan noen spørsmål være skremmende og forvirrende på samme tid.
Tilbereder eller konserverer kaldrøyking mat?
Matrøyking er en av de tidligste formene for matlaging og konservering av mat da ovner ikke fantes. I den menneskelige sivilisasjonens historie ble matkriser på grunn av naturkatastrofer ansett som...
Tilbereder eller konserverer kaldrøyking mat?
Matrøyking er en av de tidligste formene for matlaging og konservering av mat da ovner ikke fantes. I den menneskelige sivilisasjonens historie ble matkriser på grunn av naturkatastrofer ansett som...
Brisket Point vs. Brisket Flat, hvilken er best?
Få andre typer røkt kjøtt kan slå den fullstendige deiligheten som brisket har å tilby. Fra den knasende barken til den myke, møre og saftige innsiden, er brisket virkelig noe...
Brisket Point vs. Brisket Flat, hvilken er best?
Få andre typer røkt kjøtt kan slå den fullstendige deiligheten som brisket har å tilby. Fra den knasende barken til den myke, møre og saftige innsiden, er brisket virkelig noe...
Trenger du å marinere bacon før du gjør det til...
Hvis du er på utkikk etter den perfekte, kaloririke, proteinfylte og smakfulle snacksen, bør du vurdere å lage bacon rykende. Selv om den ikke er like populær som sin fetter...
Trenger du å marinere bacon før du gjør det til...
Hvis du er på utkikk etter den perfekte, kaloririke, proteinfylte og smakfulle snacksen, bør du vurdere å lage bacon rykende. Selv om den ikke er like populær som sin fetter...
Fremhevet denne uken
Røyking av kjøtt
om vinteren
Forskjellig fra røyking om sommeren, med utfordringen med lavere utetemperaturer og uforutsigbart vær, er vinterrøkt kjøtt likevel som et varmt teppe for sjelen.
Utforsk flere artikler
Se alt-
Her er den beste måten å mørne dine røkte biffe...
Det er bare noen få andre gleder i livet som kan toppe godheten til en saftig, mør biff. Enten du koser deg alene eller har venner og familie over for...
Artikler TenderizeHer er den beste måten å mørne dine røkte biffe...
Det er bare noen få andre gleder i livet som kan toppe godheten til en saftig, mør biff. Enten du koser deg alene eller har venner og familie over for...
-
The Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
Artikler TenderizeThe Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
-
The Right Way To Tenderize Chicken
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
Artikler TenderizeThe Right Way To Tenderize Chicken
10 Minutes Read
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
