Alt du trenger å vite.
Matrøyking er en tradisjonell metode for å konservere og smaksette kjøtt som har vært brukt i tusenvis av år. I dag brukes også konserveringsmidler og kjøling, men de er ikke like morsomme eller deilige. Les opp om hvordan du kommer i gang eller hvordan du pumper opp de profesjonelle ferdighetene.
Artikler - Røykeguide
Den ultimate guiden til å forvarme røykeren din
Matrøyking er en av de eldste matlagings- og konserveringsteknikkene som har opprettholdt sin popularitet. Med fremskritt innen teknologi er matrøyking nå bedre og enklere.
Den ultimate guiden til å forvarme røykeren din
Matrøyking er en av de eldste matlagings- og konserveringsteknikkene som har opprettholdt sin popularitet. Med fremskritt innen teknologi er matrøyking nå bedre og enklere.
Røykeribbe for nybegynnere
Alle kjøttelskere er enige om at røkt ribbe er kjempegodt. Å få den perfekte balansen mellom smak og tekstur er imidlertid noe av det vanskeligste å gjøre som nybegynner.
Røykeribbe for nybegynnere
Alle kjøttelskere er enige om at røkt ribbe er kjempegodt. Å få den perfekte balansen mellom smak og tekstur er imidlertid noe av det vanskeligste å gjøre som nybegynner.
Røyking av pølser: Hva er forskjellen mellom si...
Pølser er ganske populære. For de fleste av oss er det en stor fordel at de bruker kort tid på å forberede seg.
Røyking av pølser: Hva er forskjellen mellom si...
Pølser er ganske populære. For de fleste av oss er det en stor fordel at de bruker kort tid på å forberede seg.
Hva er forskjellen mellom malt og formet bacon?
Bacon er et av de mest populære røde kjøttene, og du kan legge det til mange måltider. Hvis selve ordet bringer tankene til bilder av glade griser som streifer fritt...
Hva er forskjellen mellom malt og formet bacon?
Bacon er et av de mest populære røde kjøttene, og du kan legge det til mange måltider. Hvis selve ordet bringer tankene til bilder av glade griser som streifer fritt...
Prøv det beste våtkurekrydderet for bacon
Selv om du alltid kan gå over til nærmeste supermarked og ta litt bacon, er det ingenting som slår den fullkomne tilfredsstillelsen og smaken du får av å røyke speket...
Prøv det beste våtkurekrydderet for bacon
Selv om du alltid kan gå over til nærmeste supermarked og ta litt bacon, er det ingenting som slår den fullkomne tilfredsstillelsen og smaken du får av å røyke speket...
Hvordan lage glutenfrie matgnider
Glutenfrie oppskrifter og dietter blir stadig mer vanlig. Alle ser ut til å gradvis bli fan av glutenfrie måltider, selv om de ikke er "glutenfølsomme".
Hvordan lage glutenfrie matgnider
Glutenfrie oppskrifter og dietter blir stadig mer vanlig. Alle ser ut til å gradvis bli fan av glutenfrie måltider, selv om de ikke er "glutenfølsomme".
Fremhevet denne uken
Røyking av kjøtt
om vinteren
Forskjellig fra røyking om sommeren, med utfordringen med lavere utetemperaturer og uforutsigbart vær, er vinterrøkt kjøtt likevel som et varmt teppe for sjelen.
Utforsk flere artikler
Se alt-
Her er den beste måten å mørne dine røkte biffe...
Det er bare noen få andre gleder i livet som kan toppe godheten til en saftig, mør biff. Enten du koser deg alene eller har venner og familie over for...
Artikler TenderizeHer er den beste måten å mørne dine røkte biffe...
Det er bare noen få andre gleder i livet som kan toppe godheten til en saftig, mør biff. Enten du koser deg alene eller har venner og familie over for...
-
The Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
Artikler TenderizeThe Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
-
The Right Way To Tenderize Chicken
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
Artikler TenderizeThe Right Way To Tenderize Chicken
10 Minutes Read
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
